Så er muligheden der, for at skaffe en flaske gammel – endda klassisk – topvin. Ønsker du eksempelvis at smage en flaske Château La Garde, Graves 1928 har du nu enestående muligheder i disse dage. I den kommende weekend åbner Vinoble Skt. Petri nemlig dørene for salget af diverse vine af ældre dato.
[WEBTV: 4479]
I tv-indslaget på denne side kan du se, hvordan Vinobles ekspert i aldrende kvalitetsvine, Lars Reitz Petersen, åbner en flaske Château La Garde fra 1928. Vinen er i stand A, hvilket vil sige i højest bevarede kvalitet. Netop denne flaske viste sig at være flot tør i proppen, da den skulle åbnes. Kun en lille del af proppen blev tilbage i flasken, hvilket ikke er underligt, når den nu har siddet der i 80 år. Og så kom der ellers en herlig duft af nødder, røde frugter og diverse kagekrydderier, som kun en gammel Bordeaux kan levere. Det var derfor en ærlig begejstring, som Lars Reitz Petersen udviste, da han efterfølgende beskrev, hvordan såvel duft som smag udviklede sig i glasset. Pleasure.dk's udsendte måtte da også sande, at der var noget om snakken. Især når prisen tages i betragtning - nemlig 295 kr.
Med glasset mod næsen vurderes vinens duft, inden smagsløgene får æren af at smage på den aldrende kvalitetsvin, som Lars Reitz Petersen har skænket op.
"Vi forventer faktisk, at der bliver kø foran døren, når butikken åbner lørdag morgen, ikke mindst fordi vi samme dag giver 50% rabat på de eksklusive Gaja vine som er de fineste af slagsen fra Piemonte," siger Johnni Falkensten, som er chef for Vinoble Skt. Petri.
Og han har noget at have sin optimisme i. Listen over vine, der sælges, er lang og rummer foruden den gamle Château La Garde fra 1928 også en Château Margaux og en Château Lafite Rothschild fra samme årgang. Begge er i stand B og koster 9995 kr. Men da der er tale om salg af fra et dødsbo, er det på eget ansvar, om man stoler på, at flasken kan åbnes og drikkes.
Lars Reitz Petersen viser en Château Ausone fra 1959 frem til 29.000 kr., mens rækken af eksklusive vine ligger i rækkerne bagved.
Udsalget af ældre vine byder desuden på en række forskellige årgange af såvel Château Latour, Château Margaux, Château Cheval Blanc, Château Cos d'Estournel og en lang række andre franske kvalitetsvine, som er klassificeret i alt fra stand A til stand C.
Læs også:
Skyd ikke den nøgne enke ned
Mød vin-guruen: Gud eller Fanden selv?
Børsen: Københavns bedste vinbarer
.
[WEBTV: 4479]
I tv-indslaget på denne side kan du se, hvordan Vinobles ekspert i aldrende kvalitetsvine, Lars Reitz Petersen, åbner en flaske Château La Garde fra 1928. Vinen er i stand A, hvilket vil sige i højest bevarede kvalitet. Netop denne flaske viste sig at være flot tør i proppen, da den skulle åbnes. Kun en lille del af proppen blev tilbage i flasken, hvilket ikke er underligt, når den nu har siddet der i 80 år. Og så kom der ellers en herlig duft af nødder, røde frugter og diverse kagekrydderier, som kun en gammel Bordeaux kan levere. Det var derfor en ærlig begejstring, som Lars Reitz Petersen udviste, da han efterfølgende beskrev, hvordan såvel duft som smag udviklede sig i glasset. Pleasure.dk's udsendte måtte da også sande, at der var noget om snakken. Især når prisen tages i betragtning - nemlig 295 kr.
Med glasset mod næsen vurderes vinens duft, inden smagsløgene får æren af at smage på den aldrende kvalitetsvin, som Lars Reitz Petersen har skænket op.
"Vi forventer faktisk, at der bliver kø foran døren, når butikken åbner lørdag morgen, ikke mindst fordi vi samme dag giver 50% rabat på de eksklusive Gaja vine som er de fineste af slagsen fra Piemonte," siger Johnni Falkensten, som er chef for Vinoble Skt. Petri.
Og han har noget at have sin optimisme i. Listen over vine, der sælges, er lang og rummer foruden den gamle Château La Garde fra 1928 også en Château Margaux og en Château Lafite Rothschild fra samme årgang. Begge er i stand B og koster 9995 kr. Men da der er tale om salg af fra et dødsbo, er det på eget ansvar, om man stoler på, at flasken kan åbnes og drikkes.
Lars Reitz Petersen viser en Château Ausone fra 1959 frem til 29.000 kr., mens rækken af eksklusive vine ligger i rækkerne bagved.
Udsalget af ældre vine byder desuden på en række forskellige årgange af såvel Château Latour, Château Margaux, Château Cheval Blanc, Château Cos d'Estournel og en lang række andre franske kvalitetsvine, som er klassificeret i alt fra stand A til stand C.
Læs også:
Skyd ikke den nøgne enke ned
Mød vin-guruen: Gud eller Fanden selv?
Børsen: Københavns bedste vinbarer
.
