Vin

På denne bar får du vin og mad som på en gourmetrestaurant

Restaurant Vie har fået en datter, hvor vinkortet er hovedattraktionen, men køkkenet er så godt, at man let ender med at spise en hel middag

Restaurant Vie har åbnet en vinbar, hvor vinen naturligvis er hovedsagen, men hvor maden også spiller en stor rolle. Kroketter, hummerpasta og slider. Foto: My Leonora Kia

Ole Troelsø

26. sep. 2026 KL. 15.00

Gem til senere

I fjor åbnede kokken Mikkel Maarbjerg Restaurant Vie, som han kaldte en “moderne bykro” i Nordhavn. Restauranten fik samme år en Bib Gourmand i Michelinguiden, og nu har den fået en datterrestaurant få minutters gang derfra.

Viebar er en vinbar, hvor man kan komme forbi til et enkelt glas og en snack, men også blive hængende til et helt måltid. Og allerede når man træder indenfor, står det klart, at ambitionerne rækker et godt stykke ud over den beskedne betegnelse vinbar.

NÆVNTE EMNER: Vinanmeldelser