Ole Troelsø giver seks stjerner til denne vinbar
Bar’vin har et vinkort på over 130 sider, der bevæger sig fra store klassiske champagner til små kultproducenter fra Jura, Loire og Georgien. De oversøiske vine mangler, men det kan ikke ødelægge den seksstjernede oplevelse
13. maj 2026 KL. 13.23
København er nærmest blevet oversvømmet af vinbarer. De findes i hundredvis, og langt de fleste er opstået inden for de seneste 15 år, mange drevet frem af den naturvinbølge, der i samme periode skyllede ind over byen. De fleste af byens vinbarer er ganske små og har et tilsvarende udvalg. Bar’vin er noget andet.
