ForsikringsBrief AdvisorBrief KØB SENESTE NYT KURSER Køb Abonnement
Gastronomi

Ny mad på gammel landevejskro

Svogerslev Kro brillerede med den moderne gastronomi og venlig betjening, men wienerschnitzlen var en fadæse,og ventetiden urimeligt lang

Svogerslev Kro nær Roskilde har over 300 års historie.
Svogerslev Kro nær Roskilde har over 300 års historie. Nina Pilgaard

Af Ole Troelsø Foto: Nina Pilgaard
12. maj 2022 KL. 12.00 Gem til senere

I 1727 lå Svogerslev Kro midt i en landlig idyl, i dag er omgivelserne præget af foretagender som Netto, Meny og Uno-X. Men bindingsværket er intakt, det samme er stråtaget og sporene fra Aksel Christensen, der købte kroen i 1945. Der står nemlig “spis dig glad i Aksels Mad” på en af de gamle brune loftsbjælker.


Andre læser dette lige nu

Pleasure