Norge har to spisesteder med tre michelinstjerner – vi har besøgt det ene

Frem til 2010 var der ingen, som forbandt Stavanger – en by af omtrent samme størrelse som Odense – med højgastronomi. Byen er kendt som Norges oliehovedstad, og da Stavangers turistorganisation inviterede mig derop, sagde jeg hurtigt ja. For jeg havde hørt om byen, men kendte intet til detaljerne og anede ikke, hvad Restaurant Re-naa handlede om.