ForsikringsBrief AdvisorBrief
KØB SENESTE NYT KURSER
Køb Abonnement

Når Spanien fungerer bedst som en bar

På den nye Restaurant Primero er der skøn skinke og nydelige pintxos, stedet kan anbefales som vinbar, mens de spanske hovedretter ikke charmerer

Pintxos er Baskerlandets svar på tapas og noget, Restaurant Primero har godt styr på.
Pintxos er Baskerlandets svar på tapas og noget, Restaurant Primero har godt styr på. Foto: Scanpix/Mathias Svold
En stegt skive foie gras mellem to skiver focacciabrød var en overgang en af Københavns mest opsigtsvækkende retter. Da jeg ser den på kortet hos den nyåbnede Restaurant Primero, bliver jeg derfor begejstret.

Andre læser dette lige nu