ForsikringsBrief AdvisorBrief
KØB SENESTE NYT KURSER
Køb Abonnement

Seks kunstværker er blevet til kager i La Glaces vindue: “Det er nemmere at skabe noget perfekt end uperfekt”

Hos konditoriet La Glace kan du lige nu se seks kunstværker skabt som kager. Det sværeste undervejs har været at droppe idéen om perfektion, lyder det fra to konditorer, der fandt en ny måde at dekorere en kage på

De to konditorer Ann-Mai Ditlevsen og Jette Maron har brugt ti dage på at lave en kage, inspireret af et maleri af Orsolya Bagala.
De to konditorer Ann-Mai Ditlevsen og Jette Maron har brugt ti dage på at lave en kage, inspireret af et maleri af Orsolya Bagala. Foto: Signe Bech Søholt
“Det sværeste undervejs var at få penselstrøgene på kagen til at se lidt vilde og spontane ud, som de gør på maleriet,” fortæller Jette Maron, konditorsvend hos La Glace. 

Andre læser dette lige nu