Med omsætning i milliardklassen burde denne hotelrestaurant kunne levere mere

Hvis du er tilfreds med et godt hvidløgsbrød til aften, så længe omgivelserne er lækre, betjeningen god, og musikken spiller, så er restauranten på Rox Resort i Køge et fortræffeligt valg.

Det er et storslået projekt med masser af ambitioner og gode idéer, udtænkt af den svenske ESS Group, der er kendt for bl.a. Ystad Saltsjöbad i Skåne og Marienlyst på Sjællands nordkyst, der er rig på badehotelhistorie. Det er Køge ikke.