Kulturminister foreslår, at gastronomi sidestilles med kunst
På et globalt gastronomisymposium understreger Jakob Engel-Schmidt (M), at gastronomi skal være synonymt med kunst – en melding, som Alchemist-køkkenchef hilser velkomment
30. jan. 2026 KL. 10.46
På det globale gastronomisymposium Convergence i København tog kulturminister Jakob Engel-Schmidt (M) fredag et markant skridt i retning af at udvide den danske kunstforståelse.
