36 timer i Kolding

19.00: Pighvar ved vandet

Man er virkelig ankommet, når man sidder med kold (tysk) hvidvin i glasset, pighvar på tallerkenen og udsigt til Kolding Fjord. Vi er placeret i restauranten på Hotel Koldingfjord i en behagelig stol. Jeg kan ikke genkende lige denne, men vi har på vejen til restauranten passeret så store mængder danske designklassikere, at det næsten kunne blive en skattejagt. Men først dessert.