Sport

Kokken mindes sin barndom i Italien: “Alt stod stille. Giroen var kommet”

Kokken Jonathan Balsløw Sørensen er vokset op i en cykelfamilie i Italien og ser altid frem til Giro d’Italia, der i år begynder 8. maj. På sin restaurant har han arrangeret noget helt særligt til anledningen

Jonathan Balsløw Sørensen har udsmykket sine restauranter med cykelmemorabilia. I anledningen af cykelløbet Giro dItalia laver Graziano en cykelkasket. Foto: Rebecca Krogh

Nicolai Steenberg

07. maj 2026 KL. 15.42

Gem til senere

Et af Jonathan Balsløw Sørensens tidligste minder er en mand, malet lyserød fra top til tå, kun iført underbukser.

NÆVNTE EMNER: Italien

Andre læser dette lige nu

Pleasure

Interview

Det er 40 år siden, Frank Arnesen sang for på “Re-Sepp-Ten”: Jeg kunne slet ikke holde ud at høre min egen stemme

Kultur

Louis Vuitton sælger kikkerttaske til 54.500 kr.: Vi tog i skoven for at forstå hvorfor

Sport

Kokken mindes sin barndom i Italien: “Alt stod stille. Giroen var kommet”

Sport

Mesterskabsdrama med millioner på spil – det er værd at bruge weekenden på

Kunst

De spiste østers på kant med loven og holdt skydekonkurrencer i haven

Mode

For 20 år siden fik Stella McCartney kvinder til at stå i kø foran H&M. Nu gør hun det igen

Gastronomi

Et nærmest vredt udtryk opstår i superkokkens ansigt, da han smager den danske signaturret

Interview

Hun har gjort karriere i at have god smag: Her er byens bedste peberbøf

Musik

Han arbejdede med Nik & Jay. Nu peger han på et problem, der “kan koste milliarder”

Bolig

Bag tidens største boligtrend gemmer sig en større misforståelse

Stamsteder

Kokken mindes sin barndom i Italien: “Alt stod stille. Giroen var kommet”

Andre læser dette lige nu

Pleasure

Det er 40 år siden, Frank Arnesen sang for på “Re-Sepp-Ten”: Jeg kunne slet ikke holde ud at høre min egen stemme

Louis Vuitton sælger kikkerttaske til 54.500 kr.: Vi tog i skoven for at forstå hvorfor

Kokken mindes sin barndom i Italien: “Alt stod stille. Giroen var kommet”

Mesterskabsdrama med millioner på spil – det er værd at bruge weekenden på

De spiste østers på kant med loven og holdt skydekonkurrencer i haven

For 20 år siden fik Stella McCartney kvinder til at stå i kø foran H&M. Nu gør hun det igen

Et nærmest vredt udtryk opstår i superkokkens ansigt, da han smager den danske signaturret

Hun har gjort karriere i at have god smag: Her er byens bedste peberbøf

Han arbejdede med Nik & Jay. Nu peger han på et problem, der “kan koste milliarder”

Bag tidens største boligtrend gemmer sig en større misforståelse

I mange år fravalgte Eva Ravnbøl italiensk mad herhjemme – indtil en lille biks åbnede