ForsikringsBrief AdvisorBrief
KØB SENESTE NYT KURSER
Køb Abonnement

Kokken, der genrejste Søllerød Kro, er tilbage

Den nye køkkenchef på Søllerød Kro har formet kroen – og den har formet ham i et kærlighedsforhold, der netop er blusset op efter mange års fravær

Jakob de Neergaard var køkkenchef, da Søllerød Kro genvandt sin michelinstjerne i 1998. Nu er han vendt tilbage efter 15 års fravær.
Jakob de Neergaard var køkkenchef, da Søllerød Kro genvandt sin michelinstjerne i 1998. Nu er han vendt tilbage efter 15 års fravær. Foto: Rebecca Krogh
Jakob de Neergaard kom til Søllerød Kro som en ung, mørkhåret mand i 2002. Sammen med Jan Restorff skabte han “det nye Søllerød Kro”, og i processen blev han stjernekok.

Andre læser dette lige nu