Jeg har et vidunderligt Ilve-komfur, som jeg tog med, da vi flyttede sidste år. Hele mit liv har jeg boet med meget små køkkener, men her i Hørsholm har jeg fået mit livs første køkken-alrum. Komfuret koster det samme som en lille bil sammen med den store emhætte, der hører med, men hvis du passer på det, kan det holde resten af livet. Komfuret har otte blus og to ovne, så selv på de mest hysteriske juleaftener behøver du ikke lave blus-tetris med saucerne og måle, om flæskestegen kan være over kalkunen.
James Price: “Mit komfur koster det samme som en lille bil”
Kokken James Price spiser nyrer i Frankrig og marv i London, men laver det meste mad selv i sit nye køkkenalrum, som er det første, han nogensinde har ejet. Han flyttede sit elskede komfur med hertil
24. jun. 2023 KL. 20.00
