At drikke champagne nytårsaften er en international foreteelse, men at spise kransekage til er noget, vi danskere har for os selv, og her i landet fås den bedste kransekage hos konditoriet Taffelbay.
I hvert fald hvis man skal gå ud fra den nationale kransekagekonkurrence, som brancheforeningen Bager- og Konditormestre i Danmark afholdt for nylig.