ForsikringsBrief AdvisorBrief
KØB SENESTE NYT KURSER
Køb Abonnement

Michelinkokken Rasmus Kofoed løber 100 km om ugen

Hvordan får man både tid til at køre en trestjernet Michelin-restaurant, tilbringe tid med sin kone og tre børn og samtidig formå at holde sig i form? For Rasmus Kofoed er en fleksibel og ukompliceret aktivitet svaret

“Løb er meget fleksibelt – du kan løbe hvor som helst i verden, hvis bare du har et par løbesko i tasken,” siger Rasmus Kofoed, stifter af Geranium. Foto: Rosaline Ben-Baruch Lange
“Løb er meget fleksibelt – du kan løbe hvor som helst i verden, hvis bare du har et par løbesko i tasken,” siger Rasmus Kofoed, stifter af Geranium. Foto: Rosaline Ben-Baruch Lange

“Jeg har igennem hele mit liv haft behov for at bevæge mig og være aktiv. Jeg har stået meget på skateboard, dyrket taekwondo og spillet flere forskellige boldspil som barn op gennem årene. For nogle år siden lokkede min hustru mig med til en time hos hendes personlige træner. Og jeg som troede, at jeg var i god form, fandt så ud af: det var jeg ikke. Det blev lidt en øjenåbner for mig. Så jeg begyndte at træne med den personlige træner – og efterfølgende begyndte jeg så at dyrke løb ret intensivt. Nu har jeg løbet i tre år.

Jeg spillede fodbold i en længere periode, men det var simpelthen ikke fleksibelt nok. Jeg har et arbejde, som gør, at jeg ikke altid kan stå klar en hverdagsaften til træning. Og når der så var kamp i weekenden, gik det ud over den tid, jeg gerne ville bruge med min familie.


Andre læser dette lige nu