Da jeg for to dage siden, en våd og grå fredag morgen i november, ankom klokken lidt i 8 til hjørnet af Århusgade og Løgstørgade på Østerbro, var der til min store overraskelse slet ingen kø, der strakte sig ud fra det på nu syvende år afsindigt populære bageri Juno, grundlagt og drevet af den Noma-uddannede svensker Emil Glaser.
Hvor længe er du villig til at stå i kø for denne kardemommesnurre?
Er det ikke, som om der dukker flere og flere køer op rundt omkring? Vi har stillet os op i de københavnske køer efter bagværk og caféborde for at undersøge fænomenet
13. dec. 2023 KL. 08.30
