Hotellet, der blev overhalet af sin egen kage

Klokken er ni om morgenen, og køen til Café Sacher er allerede lang. Den bliver kun længere i løbet af dagen. Folk er her for at smage den verdensberømte Sacher-Torte i autentiske, bourgognefarvede sofaomgivelser, og de to lag chokoladedej med et tyndt lag abrikosmarmelade imellem bliver akkompagneret af kaffe, der ligesom Sacher-Torte ikke er for sjov i Wien. Det er en kulturel institution med en lang tradition.