ForsikringsBrief AdvisorBrief KØB SENESTE NYT KURSER Køb Abonnement
Gastronomi

Her finder du sommerens friske fisk

Frisk fisk rimer godt på sommer, og hvis man køber den på havnen, er det et ekstra krydderi – her er fire gode bud på dejlig frisk fisk i denne genre

Fiskehuset Hornbæk – Frisk fisk, champagne og kaviar.
Fiskehuset Hornbæk – Frisk fisk, champagne og kaviar. Foto: Jonas Pryner Andersen
Ole Troelsø
09. jul. 2026 KL. 10.48 Gem til senere
Fisk til og fra færgen   

Skulle du på et tidspunkt misse Odden-Aarhus-færgen, så kør ikke ned til Storebæltsbroen, men til Odden Fiskehus i den hyggelige gamle fiskerihavn. Her kan du købe fisk, der er landet lokalt både af kuttere og lokale lystfiskere, fortæller Emma Fischer, der overtog butikken fra sin far i 2022.


Andre læser dette lige nu

Pleasure