Besøg kroen der har sat en lille, fynsk landsby på det gastronomiske danmarkskort

At tage på kroophold lyder nærmest som at rejse tilbage i tiden. En weekend i Paris eller spatur, ja tak! Men et kropophold? Det lyder bedaget.

Men glem alle de forbehold, du måtte have. For de gælder ikke her, selvom det, når man passerer byskiltet til Faldsled, føles som at komme tilbage til fortiden. Her er husene stråtækte, træerne høje, havnen pittoresk og roen slående. Det må have været ligesådan i 1969, hvor ægteparret Grønlykke passerede en gammel kro fra 1744 og af uransagelige årsager besluttede sig for at købe og drive den som en gastrodestination uden for lands lov og ret. Og tilmed i en tid hvor finere madlavning var forbeholdt de få, og hvor Fyn primært var kendt for brunsviger og en syngende dialekt.