Ambitiøst smørrebrød og bøfsandwich de luxe i Midtjylland

Har du lyst til bøfsandwich, oksesteak, smørrebrød, skaldyrsfad, hummer, veganersalat, camembert frites og crème brûlée – for nu bare at nævne en del af udvalget – så er Restaurant Panorama i Silkeborg et godt sted at spise frokost.

Især hvis man er i bil, for der er en stor parkeringskælder nærmest under restauranten, som ligger ud mod torvet. Jeg undrede mig over, at der stod en mængde mennesker udenfor og erfarede kort efter, at det var, fordi de – i modsætning til mig – respekterede åbningstiden, der er kl. 12.00, mens jeg ankom 11.50.