Forkæl dig selv i kabinen

Flyselskabernes first class er på vej ud til fordel for en mere luksuriøs businesskabine. Men udviklingen sker for alvor i mellemkategorien, hvor premium economy er blevet populær som aldrig førFlyet er ikke engang lettet, før stewarden står ved min plads med en sølvbakke fyldt med drikkevarer. Der er frit valg. Kort efter kommer han smilende tilbage med et udvalg af aviser, og han giver mig endda et menukort, så jeg frit kan vælge, hvilken hovedret jeg ønsker serveret, når vi kommer op i den rette flyvehøjde.