ForsikringsBrief AdvisorBrief
KØB SENESTE NYT KURSER
Køb Abonnement

Ejeren af ny fransk bistro på Nørrebro gør restauranten til noget helt særligt: Han kokkererer brillant og serverer maden med en sympatisk stolthed

Silberbauers Bistro serverer autentisk fransk mad i en kvalitet, der nærmest overgår sine forbilleder på en beskeden og indlevende facon

Silberbauers Bistro har navn efter ejer og kok Mathias Silberbauer (midtfor), som selv både laver maden og er med til at servere den. Foto: Jeppe Bøje Nielsen
Silberbauers Bistro har navn efter ejer og kok Mathias Silberbauer (midtfor), som selv både laver maden og er med til at servere den. Foto: Jeppe Bøje Nielsen

Silberbauers Bistro ligger i den hyggelige Jægersborggade på Nørrebro. Det er en ny autentisk fransk bistro, som adskiller sig fra sine artsfæller ved at have et meget personligt præg af ejeren, køkkenchef og udøvende kok Mathias Silberbauer.


Andre læser dette lige nu