Fem stjerner til japansk restaurant med fransk accent

Den populære københavnske sushirestaurant Anaba er flyttet, men to af kokkene er blevet i lokalerne som medejere af en ny japansk-fransk restaurant ved navn Akme, der kan kaldes en lillesøster til Sushi Anaba.

Indretningen er fortsat præget af japansk æstetik, og den brede træbardisk rundt om køkkenet er intakt. Her er plads til otte gæster, og der er lagt op til, at de interagerer med kokkene efter japansk forbillede.