Vellykket japansk-italiensk stævnemøde

Den nyåbnede Restaurant Levi har absolut intet at gøre med jeans, navnet er inspireret af salig Romano Levi, en italiensk grappa-producent i topklassen.

Selvom der serveres ti slags Levi-grappa på restauranten, giver navnet umiddelbart lige så meget mening, som det gør at kombinere italiensk og japansk køkken, tænkte jeg, men min skepsis blev gjort til skamme.