Et stykke smørrebrød med hvide duge og gode tjenere

Et godt stykke op i 10’erne var Restaurant Sankt Annæ Danmarks mest forfinede smørrebrødsrestaurant. Tjenerne bar maden frem på bakker og gebærdede sig med såvel takt som tone, hvilket de stadig gør.

Nu er det dog op og ned med bakkerne, de bruges kun sporadisk. Men det er ikke gået ned ad bakke for Sankt Annæ, som imidlertid er blevet overhalet indenom af adskillige nye smørrebrødsrestauranter.