Rejser

En weekend fyldt med østers, champagne og fortællinger fra Limfjorden

Hvert efterår er der mulighed for at smage på det jyske sund, når organisationen Skaldyrskysterne inviterer til østerssafari, middage med lokale råvarer og festligheder i fjordens smukke kulisse

Teltet er proppet til langbordsmiddag fredag aften. PR-foto

Af Henrik Kaufholz

29. aug. 2025 KL. 16.30

Gem til senere

Umiddelbart ser fangsten ikke imponerende ud, da fiskeskipper Karl Bekhøj lægger sin kutter, T229 Liden Kirsten, til kaj i Nykøbing Mors en lørdag formiddag i oktober.

En lille kasse friske østers midt på lastlugen er det, som Morsø Kommunes borgmester, Hans Ejner Bertelsen (V), og formanden for Foreningen Muslingeerhvervet, Henrik Nielsen, ventede på.