En pizzaovn i en anden vægtklasse

Jeg har aldrig bagt i en pizzaovn, der gav bedre resultater end Witt Etna Rotante Control 16. Så enkelt kan det siges. Men det betyder ikke, at jeg har tænkt mig at købe den, selv om jeg er på udkig efter en afløser til min gamle Cozze ovn, som er blevet træt med årene og ikke længere bliver varm nok.

Så da Witt sendte en pressemeddelelse om en ny kraftfuld gasfyret ovn med mulighed for at nå 500 grader og med en eldrevet, roterende bagesten i et oplyst ovnrum, sagde jeg ja til at teste den.