Gastronomi

En lille bid af det gamle Vedbæk

Søly er en slags ekko fra dengang, Vedbæk Strandvej 362 var et sted, hvor man kunne tage en uforpligtende kaffepause og et stykke franskbrød med ost, men såvel kaffe som brød er langt bedre end i gamle dage

Søly i Vedbæk er en hyggelig ramme om såvel morgenmad som frokost eller bare en kop kaffe. Arkivfoto: Sigrid Ellesøe

Ole Troelsø

03. mar. 2025 KL. 20.30

Gem til senere

For 100 år siden lå der et konditori her på Vedbæk Strandvej, siden var der cafeteria og dernæst italiensk restaurant. Nu hedder stedet Søly, og det kan bruges som konditori.

Her serveres nemlig bl.a. kaffe og kage, ligesom man kan købe sagerne med hjem gennem et vindue ud mod gaden. Således skal man sommetider væbne sig med tålmodighed, mens der skummes mælk m.m.

NÆVNTE EMNER: Madanmeldelser