Hun har været flittig, modig og heldig – og nu høster hun frugterne i første række til Øresund

Iværksætter Tine Thygesen er lige flyttet ud af hovedstaden til kysten i Humlebæk. Til egen badebro, uforstyrret have, skoven lige om hjørnet og så megen himmel og havudsigt, som penge kan købe. Det er den fysiske manifestation af en mental forandring, der begyndte så småt for fem år siden.

“Vi købte et sommerhus, for så fik vi lidt natur, tænkte jeg, og så var det nok at fint nok at bo inde i byen. Det havde bare den helt modsatte effekt på os. Da vi først fandt ud af, hvor glad man bliver alene ved at gå ud med skraldet, når fuglene synger over hovedet på en ... da begyndte haven på Amager at blive for lille. Til sidst gad jeg ikke at kunne se ind til naboen mere. Jeg tror, det er et ønske, der hele tiden bliver større om, at naturen skal fylde mere i mit liv,” siger 44-årige Tine Thygesen.