Discountbistro rammer den franske nerve

Ma Cuisine på Københavns Nørrebro åbnede i efteråret, vistnok som en slags medløb til den nye bevægelse af discountbistroer a la Bouillon, Le Petit Rouge og La Table.

På hjemmesiden hyldes Frankrig og landets køkken i en grad, så det virker lidt i overkanten. Men der tales virkelig fransk i restauranten – eller engelsk, det kan de unge franskmænd flydende, i modsætning til dansk, og det er dagens orden.