Der løber børn og spiller bold i solen på græsplænen, mens vi voksne sidder i havestolene og får en Aperol Spritz, inden der bliver serveret rødspætte med kogte kartofler og friske ærter under frugttræerne i gårdhaven. Det er her, på pensionatet Pension Kildegaard i Tisvildeleje, at det sidste sommer gik op for mig, hvor afslappet det er at holde ferie på et pensionat.
Der er ellers umiddelbart meget dårligt at sige om et pensionat sammenlignet med et hotel. Værelserne er mere primitive, så her er hverken minibar eller roomservice – men “ærlighedsbar” i køkkenet, hvor du krydser af, når du har taget en økologisk hindbærbrus. Hvis du vil se fjernsyn, er det i fællesstuen, og apropos fælles møder du de andre gæster på vej i badet, for på mange pensionater er der bad og toilet på gangen. Og væggene er tit så tynde i de flere hundrede år gamle bygninger, at reglementet anmoder om, at I kun taler afdæmpet efter kl. 23.
