Denne plantefars smager virkelig godt

Blandt de mange nye bud på plantebaseret mad, der foreslås som køderstatning, findes mange typer, der ikke smager lækkert, og jeg mangler fortsat at opleve en plantebaseret bøf, der smager lige så godt som en god oksebøf.

Men for nyligt blev mine grænser rykket, da jeg smagte Matr, som er et nyt dansk bud på plantebaseret køderstatning.