ForsikringsBrief AdvisorBrief
KØB SENESTE NYT KURSER
Køb Abonnement

Denne plantefars smager virkelig godt

Nyt dansk bud på vegetabilsk køderstatning imponerer med dyb smag, appetitlig konsistens ognaturlighed

Disse økologiske råvarer ligger til grund for Matr. Foto: Rosaline B. Lange.
Disse økologiske råvarer ligger til grund for Matr. Foto: Rosaline B. Lange.

Blandt de mange nye bud på plantebaseret mad, der foreslås som køderstatning, findes mange typer, der ikke smager lækkert, og jeg mangler fortsat at opleve en plantebaseret bøf, der smager lige så godt som en god oksebøf.


Andre læser dette lige nu