Denne flaske beviser, at fremragende bobler ikke behøver at komme fra Champagne

Da Børsens vinpanel blindsmagte sommerbobler, var feltet helt åbent med 41 mousserende vine fra en lang række vinområder. Champagne var talrigt repræsenteret, men der var også cava, crémant, prosecco og mousserende vine fra New Zealand, Californien og Grækenland.

Jeg havde ventet, at vinderen blev en champagne, hvilket holdt stik. Men jeg havde ikke troet, at den stod lige med en mousserende vin fra Californien, som tilfældet blev.