Motorvejsbilister bør lægge vejen forbi Jørgensens kælder

Det tager mig ca. 10 minutter at køre fra motorvejen ved Horsens og ind til Jørgensens Hotel i byens hjerte.

Jeg har ingen anelse om, hvem Jørgensen er eller var, men ved, at manden bag hotellet nu er Mads Bøttger, ejeren af Dragsholm Slot i Vestsjælland, hvis fremragende restaurant har en michelinstjerne.