Danmarks mest overraskende bistro er værd at besøge

Caféen i Taastrup Idrætscenter var som de fleste andre i genren et sted, hvor der stod pommes frites og pølser på menuen. Nu er det en ambitiøs bistro med hvide duge på bordene, franske klassikere på menukortet og rigtig gode vine i skabet, hvor man selv kan vælge.

Priserne er også gode, for restauratør og køkkenchef Uffe Andersen betaler ikke særlig meget i husleje, derfor koster hans løgsuppe blot 85 kr. og en steak frites med bearnaise 185 kr., ligesom vinene sælges til priser, der er nogenlunde lige så langt under priserne i København, som der er fra Københavns Hovedbanegård til Taastrup.