Bar Amore balancerer mellem charme og kompromisser

Som bar betragtet er Bar Amore egentlig ikke overbevisende, men det er da også i højere grad et spisested – og et rigtig godt af slagsen. Stedet ligger ved siden af Restaurant Circolo og deler såvel ejer som atmosfære.

En særlig atmosfære, som især formes af medarbejderne, der fra køkken til restaurantens gulv fremstår energiske, motiverede og venlige, på en facon vi ikke er forvænte med på beværtninger i Skandinavien, men som er mere almindelig i f.eks. Italien.