Asiatiske smage og smarte omgivelser i Kødbyen

Det er snart 100 år siden, brostenene ud for Halmtorvet 19 fik et blåligt skær i nattetimerne, da den ikoniske Bosch-neonreklame blev installeret. Under det blinkende tændrør er der nu åbnet en ny restaurant i Cofoco-kæden: Navnet er Superbon, og madstilen asiatisk.

Jeg besøger stedet en søndag aften, hvor der er forbløffende mange gæster ugedagen taget i betragtning. Publikums gennemsnitsalder er nok 25-30 år, og størstedelen ligner nogle, der går forholdsvist meget op i deres fremtoning. På den måde passer de som hånd i handske med indretningen, der er smart på en særegen retro-inspireret facon – fra en indbydende, veludstyret bar foran et stort påfuglemaleri i den ene ende af lokalet til en afdeling, hvor spillefugle kan muntre sig med gamle spilleautomater.