Lokale tips til Seoul: Alle bør opleve traditionel kylling og øl

Hvilket spisested er altid godt?

Ganggane Maetdol Bindaetteok

“Hvis jeg gerne vil spise lokalt i afslappende omgivelser, tager jeg på Ganggane Maetdol Bindaetteok (강가네 맷돌 빈대떡), som er berømt for deres traditionelle koreanske pandekager med fisk og skaldyr. Her kommer mange lokale og spiser. Jeg plejede selv at komme der efter arbejde for at drikke en kold fadøl og spise pandekager. Der er mange muligheder: Kimchi-pandekager, kartoffelpandekager, skaldyrspandekager … Hvis du vil smage en moderne udgave af en traditionel drink, så prøv makgeoli, som er gæret risvin.”