7000 kvm spa og 30.000 flasker vin: Sådan ser skiferie for voksne ud

Das Edelweiss Salzburg Mountain Resort ligger tæt fortøjret til bjergsiden i dalen, som en luksusyacht midt i et “Sound of Music”-landskab. Det femstjernede familiedrevne alpin- og spahotel har netop fået en overhaling til en halv milliard danske kroner, og det kan mærkes. Det er eksempelvis første gang, at jeg er faret vild i en morgenmadsbuffet.

Familieeventyret startede i 1978, hvor Cafe-Pension Edelweiss blev bygget med bare 14 værelser. Siden har familien Hettegger gennem tre generationer udviklet etablissementet, så det i dag huser 138 værelser, heraf 86 suiter. På et tidspunkt fik pensionen mod på at kalde sig et hotel, og siden selvtillid nok til at kalde sig et resort og til sidst tilføje et Das foran Edelweiss.