5 stjerner: Franske klassikere med detaljer, man ikke ofte ser

Sidste tirsdag åbnede Restaurant Tonnerre ved Kongens Nytorv. Den veloplyste, lille restaurant, som ligger i stueetagen, stråler varmt ud i oktobermørket. Lyset kastes tilbage fra bordenes hvide stofduge, og klassisk brasiliansk bossanova dominerer aftenens lydtapet, ligesom franske vine har overtaget på det charmerende og sympatisk prissatte vinkort.

Det er, som om hele atmosfæren, omgangstonen, gastronomien og vinene korresponderer med Stan Getz’ saxofon i bl.a. “The Girl from Ipanema”. Behageligt og imødekommende på en afslappet facon, som nemt får en til at glemme, hvor stor virtuositet der ligger bag den beroligende lyd.