Mads Krogsgaard Thomsen, topchef i Novo Nordisk Fonden, kommer begejstret fra en paneldebat om fødevaresikkerhed. Det er lige lykkedes ham at være med til at skabe et nyt netværk af topchefer, han kan diskutere fødevarer med.
Faktisk er fødevarer, der er blevet et af Novo Fondens nye satsningsområdet, det han bruger mest tid på ved dette års World Economic Forum i Davos.
“Meget af det, vi som fond går op i at støtte, er, at vi får et mere bæredygtigt langsigtet fødevaresystem, hvor landbruget kan yde mere på mindre jorde, så vi kan undgå, at vi skal fjerne så meget regnskov, som vi gør for tiden,” siger Mads Krogsgaard Thomsen.
Der er et langsigtet problem, der skal løses, fordi der er behov for at skaffe flere fødevarer på en måde, der er forenelig med den grønne omstilling.
Men lige nu har krigen i Rusland accelereret et akut problem med overhovedet at skaffe fødevarer nok til at gøre alle mætte:
“Vi er på vej mod massiv hungersnød, der kan andrage mere end en milliard mennesker i løbet af de næste seks til ni måneder, hvis der ikke gøres noget meget radikalt,” siger Mads Krogsgaard Thomsen, der siden marts 2021 har været topchef i Novo Nordisk Fonden og før det var mangeårig forskningsdirektør i Novo Nordisk.
Men kan I overhovedet gøre noget ved det på så kort sigt?
“Nej. På seks-tolv måneder handler det mere om, om man får åbnet havnene i Odesa (i Ukraine,red.). Hvis svaret er ja, har vi pludselig 50 ton mere hvede. Hvis svaret er nej, så har vi pludselig virkelig mange mennesker, der går i hungersnød og så starter en migrationskrise i en skala, vi ikke har set før.”
Der er også et meget akut problem med at skaffe kvælstofgødning nok til de marker, der skal sås, fordi man ellers risikerer at miste en stor del af den næste høst.
Det er første gang, at Mads Krogsgaard Thomsen er i Davos. Og selvom der er et element af netværkspleje og lobbyisme, så mener han også, at det faktisk rykker noget at være i Davos. I hvert fald for ham selv:
“Der er ting, der står klarere på lystavlen hos mig, hvor kritiske de er. F.eks. ved at tale med lederen af verdens fødevareprogram. Man får også viden ved intensivt fra morgen til aften at sidde i møder på den måde, vi gør her, som man ikke kan tilegne sig på andre måder. Det er et meget godt forum at stress-teste nogle af sine egne hypoteser,” siger Mads Krogsgaard Thomsen.
Lige nu er det noget af det mest afgørende for at sikre en mere bæredygtig fødevareforsyning, at EU-reglerne omkring fødevareproduktion bliver mere smidige, som det Mads Krogsgaard Thomsen kender fra lægemiddelreglerne.
“Hvis man kan få en lovgivning, der er mere produktorienteret, som det er på lægemiddelfronten, og som er simpel at forstå, så er du kommet langt, og så kan du måske fem år tidligere komme med gode løsninger for samfundet på landbrug- og fødevareområdet, end du kan i dag,” siger han.
Han giver et eksempel på, hvordan han konkret har fået noget ud af Davos-mødet i løbet af det døgn, han foreløbig har været der, da jeg taler med ham. En Stanford-professor har forklaret, hvordan den amerikanske lovgivning adskiller sig fra den europæiske og dermed, hvad han skal forsøge at omsætte over for de danske politikere, når han kommer hjem.
“Hvis vi kan være med til at påvirke det politiske system i Danmark og i EU, og det tror jeg godt, vi kan, så kan vi nå utrolig langt.”
Landbruget står for 30 pct. af de globale drivhusgasudledninger og på den måde hænger det sammen, at hvis man kan forbedre fødevareproduktionen kan man også forbedre klimaet.
“Vi står ved et vendepunkt, hvor vi, klimaet og fødevaresystemet er ved at gå fuldstændig den forkerte vej. Det er tid til at handle nu,” siger Mads Krogsgaard Thomsen.
