Meyers spisested i New York får Michelin-stjerne
Kronprinsesse Mary og Statsminister Lars Løkke Rasmussen på besøg hos kokken Claus Meyer i The Great Northern Foodhall på Grand Central Station i New York.
Foto: Troels Graugaard/Scanpix
Virksomheder Af
Den danske kok og iværksætter Claus Meyer får torsdag overrakt endnu en Michelin-stjerne.

Denne gang er det dog ikke for hans andel i Noma på Strandgade i København.

Claus Meyer får i stedet en stjerne for sin nystartede amerikanske restaurant, der bærer det danske navn Agern.

Det bekræfter Claus Meyer på sin officielle Facebook-side, efter at både Bloomberg og The Wall Street Journal har skrevet om hæderen.

LÆS Børsens aktuelle reportage fra Claus Meyers Agern HER.


 "Det var en stor dag i går for Claus, køkkenchef Gunnar Gislason og hele holdet i USA," lyder det tidligt tirsdag morgen.

"Efter tidligere på året blandt en del andre rosende omtaler at have opnået de eftertragtede tre stjerner i New York Times tildelte Michelin-guiden i går Agern en stjerne blot seks måneder efter restaurantens åbning."

Den nye udgave af Michelin-guiden for New York City udkommer torsdag.

Agern ligger midt på Manhattan i den historiske Grand Central Terminal.

Restauranten er tæt forbundet med Great Northern Food Hall, der er et større madmarked med nordisk tema, som Claus Meyer åbnede i selv samme bygning i foråret.

Agern åbnede tidligere på året, og temaet er, som navnet antyder, nordisk mad med råvarer fra delstaten New York.

 Claus Meyers restaurant er en af 13 nye New York-restauranter, der får en af de eftertragtede pladser i den røde Michelin-guide.

Den danske ambassadør i USA, Lars Gert Lose, ønsker på det sociale medie Twitter Claus Meyer tillykke med den flotte bedrift.

"Tillykke Claus Meyer. Meget imponerende og særdeles fortjent," skriver ambassadøren.

At få overrakt en af de fornemme stjerner er ikke uvant for Claus Meyer. Han er en del af ejergruppen i Noma, der kan bryste sig af to Michelin-stjerner.

Den danske restaurant har også toppet listen over verdens bedste restauranter fra organisationen World's 50 Best Restaurants.

Det skete senest i 2014.

I 2015 rykkede Noma ned som nummer tre, og i 2016 tog restauranten endnu to skridt tilbage til en placering som nummer fem. /ritzau/

  

Andre læser dette lige nu


Børsen anbefaler



Forsiden lige nu


Den dag Peter Engberg blev topchef i Nykredit, meddelte han bestyrelsen, at han ville stoppe, når han fyldte 60

Tag på luksuriøse togture

Kronik: Jeg gik ind i politik for at føre ny energi til Europa!

Macron inviterer til sjældent pressemøde efter aflyst tale

Brødre bag Netflix-hitserien Stranger Things skal for retten for plagiat

Justitsministerium afviser at udlevere fuld Mueller-rapport

USA's demokrater vil have hele Mueller-rapporten offentliggjort

De store prisstigninger i København er sat på hold: "Euforien har lagt sig"