Krig koster succesbageri 1 mio. kr. i mel: “Vi skal ikke være så nervøse, når det er krise, så trøstespiser folk”

De seneste to år har været en rutsjebanetur ud over det sædvanlige for de fleste selvstændige i Danmark. Først kom corona, så manglede der arbejdskraft, og nu vælter prisstigningerne ind på æg, sukker, smør og mel, der er kerneingredienser for det nordsjællandske bageri Miss Bagel