formel B

Optjen op til 40 point/100 kr.
Butik
Restaurant & café

For enden af Valby Bakke ligger den prisvindende Michelin-restaurant formel B. Her er den hvide dug taget af bordene, men der er bestemt ikke gået på kompromis med kvaliteten. Der er et helt særligt fokus på håndværk, tilsmagning og fremragende råvarer, der hovedsageligt leveres fra danske småproducenter med respekt for naturen og bæredygtighed. formel B er en dynamisk restaurant, der har gjort sig fri af dogmer, regler og tvungne menuer.

For enden af Valby Bakke ligger den prisvindende Michelin-restaurant formel B. Her er den hvide dug taget af bordene, men der er bestemt ikke gået på kompromis med kvaliteten. Der er et helt særligt fokus på håndværk, tilsmagning og fremragende råvarer, der hovedsageligt leveres fra danske småproducenter med respekt for naturen og bæredygtighed. formel B er en dynamisk restaurant, der har gjort sig fri af dogmer, regler og tvungne menuer.