Restaurant Rebel

Optjen op til 60 point/100 kr.
Butik
Restaurant & café

Michelin-anbefalet smag
Niveauet i de gastronomiske kreationer på Rebel er lige så højt som arrogancen er lille. På trods af at være anbefalet af Michelin og have høstet 5 stjerner hos bl.a. Berlingske og Politiken er stemningen nemlig dejligt uhøjtidelig, og personalet forsøger at fremme en stemning, hvor gæsterne afslappet kan nyde de mange smagsnuancer i ro og mag. På Rebel møder fransk dekadence moderne dansk mad, og det er en sammensætning, der udmønter sig i en smagsoplevelse i absolut særklasse.

Uhøjtideligt ambitiøst
Hos Rebel sætter de en ære i at opretholde en god og uhøjtidelig stemning. De tror ikke på, at alt skal være så fornemt. Det er teamet nemlig ikke selv. De er til gengæld enormt ambitiøse og forsøger konstant at udfordre både deres egne og gæsternes smagsløg, når de sammensætter menuen og de tilhørende vine. De vil aldrig komme med lange, trættende og oversofistikerede foredrag om vinenes oprindelse – kun hvis du beder om det. De kender nemlig både til dét og meget mere, så hvis du er interesseret, er du altid velkommen til at spørge.

Michelin-anbefalet smag
Niveauet i de gastronomiske kreationer på Rebel er lige så højt som arrogancen er lille. På trods af at være anbefalet af Michelin og have høstet 5 stjerner hos bl.a. Berlingske og Politiken er stemningen nemlig dejligt uhøjtidelig, og personalet forsøger at fremme en stemning, hvor gæsterne afslappet kan nyde de mange smagsnuancer i ro og mag. På Rebel møder fransk dekadence moderne dansk mad, og det er en sammensætning, der udmønter sig i en smagsoplevelse i absolut særklasse.

Uhøjtideligt ambitiøst
Hos Rebel sætter de en ære i at opretholde en god og uhøjtidelig stemning. De tror ikke på, at alt skal være så fornemt. Det er teamet nemlig ikke selv. De er til gengæld enormt ambitiøse og forsøger konstant at udfordre både deres egne og gæsternes smagsløg, når de sammensætter menuen og de tilhørende vine. De vil aldrig komme med lange, trættende og oversofistikerede foredrag om vinenes oprindelse – kun hvis du beder om det. De kender nemlig både til dét og meget mere, så hvis du er interesseret, er du altid velkommen til at spørge.