Fødevarenyheder fra borsen.dk
Rasmus Kofoed i fuld gang med at gøre det, han gør bedst - lave mad i verdensklasse.
Foto : Scanpix
Uenighed lukker dansk Michelin-restaurant
Relateret indhold
Pleasure.dk
30-06-2009
14:38
Uenighed i ejergruppen koster en af de danske Michelin-restauranter livet.
En af de fineste restauranter i Danmark og indehaver af en Michelinstjerne, Geranium, lukker, oplyser direktør Søren Ledet i en pressemeddelelse.
"Grundet uenighed i ejergruppen om brug af selskabets nuværende likviditet og fremskaffelse af kapital har jeg i dag tirsdag d. 30. juni indstillet driften af restauranten," skriver Søren Ledet i følge AOK.dk.
Geranium ligger i Kongens Have og ejes og drives af kokkene Søren Ledet og Rasmus Kofoed, der har drevet restauranten siden april 2007.
Rasmus Kofoed er den eneste kok i verden som er dobbelt medaljevinder i den internationale kokkekonkurrence Bocuse D'Or efter at have vundet bronze i 2005 og sølv i 2007.
De to ejede hver 25 pct. af restauranten, mens investoren Rasmus Nøttrup ejede de resterende 50 pct.
Restauranten modtog den første Michelinstjerne i 2008 og gentog bedriften i 2009.
Det har tidligere været fremme, at Geranium i regnskabsåret 2007/2008 fik et underskud på 1,8 mio. kr, og havde en negativ egenkapital på 1,6 mio. kr., med en samlet gæld på 11,6 mio. kr.
En af de fineste restauranter i Danmark og indehaver af en Michelinstjerne, Geranium, lukker, oplyser direktør Søren Ledet i en pressemeddelelse.
"Grundet uenighed i ejergruppen om brug af selskabets nuværende likviditet og fremskaffelse af kapital har jeg i dag tirsdag d. 30. juni indstillet driften af restauranten," skriver Søren Ledet i følge AOK.dk.
Geranium ligger i Kongens Have og ejes og drives af kokkene Søren Ledet og Rasmus Kofoed, der har drevet restauranten siden april 2007.
Rasmus Kofoed er den eneste kok i verden som er dobbelt medaljevinder i den internationale kokkekonkurrence Bocuse D'Or efter at have vundet bronze i 2005 og sølv i 2007.
De to ejede hver 25 pct. af restauranten, mens investoren Rasmus Nøttrup ejede de resterende 50 pct.
Restauranten modtog den første Michelinstjerne i 2008 og gentog bedriften i 2009.
Det har tidligere været fremme, at Geranium i regnskabsåret 2007/2008 fik et underskud på 1,8 mio. kr, og havde en negativ egenkapital på 1,6 mio. kr., med en samlet gæld på 11,6 mio. kr.
*****||*****Uenighed lukker dansk Michelin-restaurant*****||*****Uenighed i ejergruppen koster en af de danske Michelin-restauranter livet.*****||*****
Mest læste borsen.dk
Deltag i debatten
Dit indlæg er modtaget
Du skal via din mail godkende det link vi har sendt dig for, at indlægget kan blive vist på borsen.dk.
Med venlig hilsen
borsen.dk
Luk
borsen.dk
Annonce:
Seneste Fødevarenyheder
- 11-02-2012
-
10:08
-
09:50
- 10-02-2012
-
11:19
- 08-02-2012
-
11:01
-
10:11
- 07-02-2012
-
07:41
- 06-02-2012
-
09:37
-
09:28
