Fødevarenyheder fra borsen.dk
Nørrebro Bryghus i København er et af de bryggerier, der har klaret skærene i årevis.
Foto : noerrebrobryghus.dk
Mikrobryggerier: Rygtet om vores død holder ikke
Af Stine Godsk
Relateret indhold
Grafik
De er gået ned - de er startet op Kilde: Bryfferiforeningen
Borsen.dk
19/06
03/03
29/09
Pleasure.dk
29-06-2009
13:53
Fortvivl ej, hvis en kold pilsner er noget af det kedeligste i verden, og du drømmer om øl, der er sort som kul, eller har et strejf af vanille-smag. De små bryggerier benægter deres død.
For selv om der ganske rigtigt er lukket 12 mikrobryggerier siden årsskiftet 2008, er der i samme periode åbnet 13 nye, lyder det fra Bryggeriforeningen.
"Der er ingen tvivl om, at flere af bryggerierne har det hårdt, men vi er jo ikke den eneste branche, der har kunnet mærke finanskrisen," siger Bryggeriforeningens direktør Niels Hald og fortsætter:
"Efter en euforiperiode med et væld af nye bryggerier, ser vi nu en udvikling, der ligner andre brancher. Vi oplever virksomheder, der lukker, men også at der stadig kommer nye til."
For selv om der ganske rigtigt er lukket 12 mikrobryggerier siden årsskiftet 2008, er der i samme periode åbnet 13 nye, lyder det fra Bryggeriforeningen.
"Der er ingen tvivl om, at flere af bryggerierne har det hårdt, men vi er jo ikke den eneste branche, der har kunnet mærke finanskrisen," siger Bryggeriforeningens direktør Niels Hald og fortsætter:
"Efter en euforiperiode med et væld af nye bryggerier, ser vi nu en udvikling, der ligner andre brancher. Vi oplever virksomheder, der lukker, men også at der stadig kommer nye til."
*****||*****Mikrobryggerier: Rygtet om vores død holder ikke*****||*****Fortvivl ej, hvis en kold pilsner er noget af det kedeligste i verden, og du drømmer om øl, der er sort som kul, eller har et strejf af vanille-smag. De små bryggerier benægter deres død.*****||*****
Mest læste borsen.dk
Deltag i debatten
Dit indlæg er modtaget
Du skal via din mail godkende det link vi har sendt dig for, at indlægget kan blive vist på borsen.dk.
Med venlig hilsen
borsen.dk
Luk
borsen.dk
Annonce:
Seneste Fødevarenyheder
- 25-05-2012
-
20:12
- 23-05-2012
-
14:50
-
14:40
-
13:53
-
13:34
- 22-05-2012
-
14:21
-
13:15
-
10:05
-
09:30
- 20-05-2012
-
18:41
