Bella Center parat til invasion

04-12-2009 14:39 Når FN den 7. december overtager kontrollen med Bella Center i København, skal alt være pakket og klar til at huse 15.000 deltagere over 12 dage.

Der er til lejligheden hentet 12.000 kyllinger fra Sverige, bestilt 14.935 ekstra stole og lagt mere end 50.000 kvadratmeter tæpper ud i kongrescentret. I alt er der installeret 356 toiletter.

Kulmination på års planlægning

TDC og Telenor har udvidet telefondækningen, så der kan foretages 80.000 opkald samtidig. Når klimatopmødet skydes i gang den 7. december, vil det være kulminationen på flere års planlægning. Direktøren for Bella Center Arne Bang Mikkelsen understreger, at det er det største arrangement nogensinde.

"Det er jo ikke blot det at have 15.000 på besøg et par dage. Det har vi prøvet med for eksempel EU’s topmøde i 2002 og FN’s sociale topmøde. Den helt store praktiske udfordring er, at mødet varer ikke tre-fire dage, men hele 12 døgn. Og vel at mærke 24 timer i døgnet," siger Arne Bang Mikkelsen.

For mange kokke...

Køkkenet vil stå på den anden ende, når de 15.000 gæster skal bespises. Alene 80-100 kokke er ansat til at stå for næsten 200.000 retter, der bliver fyldt med blandt andet kylling, lam og grøntsager for at tilfredsstille alle tænkelige trosretninger.

Derfor skal også køkkenets souschef Brian Månsson for alvor være på stikkerne.

"Er det 4000 eller 14.000, der bestiller aftensmad i dag. Hvor mange bestiller vegetar, hvor mange til dagens ret? Hvor mange sandwich skal vi have smurt til i dag - 5000?," spørger Brian Månsson.

Maden kommer med lastvognstog

Da hver eneste kvadratmeter i Bella Center bliver brugt til topmødet, betyder det, at køkkenet har måttet leje en række kølecontainere og hver nat skal have kørt flere lastvognstog med friske, økologiske varer ind.

Men trods den lange fragt og de friske varer bliver priserne dog, så alle nationaliteter og budgetter kan være med - cirka 25 kroner for dagens vegetar og 30 kroner for dagens ret.

"Ingen kommer til at gå sultne hjem fra topmødet. Om deltagerne så også får en god aftale med hjem, det er op til politikerne. Men vi skal nok få skabt de bedst tænkelige rammer," siger direktør Arne Bang Mikkelsen.

Bella vokser med 14.000 kvadratmeter

Med 63.000 kvadratmeter kan Bella Center normalt bryste sig af at have plads nok til store konferencer. Denne gang har man dog måttet opføre ekstra pavilloner på i alt 14.000 ekstra kvadratmeter for at få plads til alle deltagerne.

"De seneste uger har vi haft mere end 400 håndværkere i gang med at bygge flere hundrede kontorer og møderum, trække 900 kilometer kabel til computere og tv, gøre klar til 5500 arbejdspladser og bygge 14.000 kvadratmeter nye pavilloner," siger Arne Bang Mikkelsen.

Bella Center vil blive indrettet med cirka 100 møderum og helt specielle områder til hver enkelt delegation, hvor embedsmændene kan opholde sig. Desuden vil der være store loungeområder, hvor folk kan slappe af efter de udmattende forhandlinger.

/ritzau/