Danskerne sidder tungt på verdensrekorden i økologi
Engang var økologi mest skæve gulerødder. I dag er den globale økoomsætning mere end femdoblet siden 2000. Ifølge en rapport købte forbrugerne verden over i 2016 økologiske varer til en værdi af 543 milliarder danske kroner.
Foto: Scanpix/Ida Marie Odgaard/arkiv
Generelt Af
Forbrugere verden over køber stadig flere økologiske fødevarer. Men danskerne køber flere end alle andre.

Det fremgår af en ny international rapport fra det schweiziske forskningscenter Fibl.

Rapporten offentliggøres onsdag i forbindelse med verdens største økologimesse, BioFach, i Tyskland. Her deltager en lang række danske virksomheder i et stort eksportfremstød.

Danmarks førerposition baseres på, at den økologiske andel af det samlede fødevaresalg herhjemme i 2016 lå på 9,7 procent foran Luxembourg med 8,6 procent og Schweiz 8,4 procent.

Siden har Danmark imidlertid som første land i verden passeret den magiske økologiske markedsandel på ti procent af fødevareforbruget.

- Det er vi pavestolte af. Det viser, at mange danskere ønsker at gøre en forskel, når de lægger varer i kurven, siger Helle Borup Friberg, administrerende direktør i Økologisk Landsforening:

- Vi mærker en stor interesse fra udlandet for at høre om det tætte samarbejde mellem danske økologiske virksomheder og landmændene.

På Biofach-konferencen er over 40 danske virksomheder klar til at udnytte efterspørgslen på eksportmarkederne.

Ifølge Fibl-rapporten blev der i 2016 eksporteret danske øko-fødevarer for 2,4 milliarder kroner - en stigning på 23 procent på et år.

- Vi har gang på gang opjusteret vores forventninger. Vi tror, at vi allerede i år når tre milliarder kroner. Det tonser derudad lige nu, siger Pernille Bundgård, eksportchef i Økologisk Landsforening.

Det globale salg af økologi er mere end femdoblet siden 2000. Ifølge rapporten købte forbrugere verden over i 2016 økologiske varer til en værdi af 543 milliarder danske kroner.

/ritzau/







________________________________________________________________________________________________________



________________________________________________________________________________________________________

Vil du prøve at få nyheder på Messenger? Nu kan du følge Børsen på Facebook Messenger og få de vigtigste nyheder hver morgen på hverdage. Interesseret? Klik her og kom i gang.

Andre læser dette lige nu


Børsen anbefaler



Forsiden lige nu


Johan Bülow: "Der skal altså nosser til for at rejse alene til Dubai med 12 kasser lakrids"

Kunderne køber mere, når kunstig intelligens står bag - Agillic sætter skub i salget

Aktier: Positiv stemning ser ud til at løfte danske aktier

Hvidvasksager vokser markant

Weekend: Kunst du kan kravle i, fodboldfest på Plænen og gadefest i Aarhus

Opsigtsvækkende udmelding: "Markedet underminerer regering i Italien"

Udsigt til aktiestigninger - Simcorp kan få endnu et hop op

Nye børsselskaber falder ofte i pris et år efter noteringen

Investeringsstrateg: Sådan skal du investere når olien koster 80 dollar