Kakaopriserne er steget 40 procent på fire år
Kakaobønner er i høj kurs i modsætning til mange andre råvarer.
Generelt Af
Priserne på kakao er steget markant i de seneste år, og går dermed i den modsatte retning af de fleste andre råvarer på verdensmarkedet.

Udviklingen skyldes stigende velstand i bl.a. Asien, hvor forbrugerne i stigende grad sværger til de søde sager, der indtil for få år siden var forbeholdt de rige i vesten.

Men også udbudssiden har en finger med i spillet, når priserne stiger. Det er ikke let at følge med efterspørgselen i de to førende producentlande Ghana og Elfenbenskysten.

"Kakaobønderne er nødt til at ændre den måde, de driver deres farme på," siger Ms. Amekudzi til The Wall Street Journal.

Hun er i spidsen for virksomheden Mondelez's bæredygtighedsoperation i Ghana. Bæredygtighedsprogrammet har fået tilført 2,7 mia. kr. og varer frem til 2022.

Mondelez står bag produktionen af chokoladeprodukterne Cadbury Dairy Milk og Oreo kiks.

Producenterne af kakao i Ghana og Elfenbenskysten slås bl.a. mod konsekvenserne af global opvarmning, hvor bl.a. skovdækket og nedbørsmængderne ikke er som tidligere. Det samme gælder jordens frugtbarhed.

Kakaobønderne slås bl.a. med afgrøder, der ikke når at modnes.

Der arbejdes hårdt på at få produktionen op, og her bruges bl.a. podning af træer og mere effektiv gødning.
Få gode råd om karriere og ledelse. Bliv ven med Børsen på Linkedin



Andre læser dette lige nu


Børsen anbefaler



Forsiden lige nu


Snart kan du betale med kryptovaluta i tusindvis af netbutikker

Bitcoin i ny rekord: Banker gennem 18.000 dollar

Hvor meget luksus kan man få for 8350 kr. i døgnet?

Emil Thorup: "Jeg gider ikke være danskeragtig og gå ud med knold og joggingtøj"

Bare 22 år og headhuntet til chef: Her er 7-Elevens gulddreng

Øen hvor stress er forbudt

Danskerne køber julegaver på nettet som aldrig før

Ugen der kommer: EU-domstol afsiger dom i sag om Uber

Star Wars-fest hos Disney: Indbringer 600 mio på første dag