Kakaopriserne er steget 40 procent på fire år
Kakaobønner er i høj kurs i modsætning til mange andre råvarer.
Generelt Af
Priserne på kakao er steget markant i de seneste år, og går dermed i den modsatte retning af de fleste andre råvarer på verdensmarkedet.

Udviklingen skyldes stigende velstand i bl.a. Asien, hvor forbrugerne i stigende grad sværger til de søde sager, der indtil for få år siden var forbeholdt de rige i vesten.

Men også udbudssiden har en finger med i spillet, når priserne stiger. Det er ikke let at følge med efterspørgselen i de to førende producentlande Ghana og Elfenbenskysten.

"Kakaobønderne er nødt til at ændre den måde, de driver deres farme på," siger Ms. Amekudzi til The Wall Street Journal.

Hun er i spidsen for virksomheden Mondelez's bæredygtighedsoperation i Ghana. Bæredygtighedsprogrammet har fået tilført 2,7 mia. kr. og varer frem til 2022.

Mondelez står bag produktionen af chokoladeprodukterne Cadbury Dairy Milk og Oreo kiks.

Producenterne af kakao i Ghana og Elfenbenskysten slås bl.a. mod konsekvenserne af global opvarmning, hvor bl.a. skovdækket og nedbørsmængderne ikke er som tidligere. Det samme gælder jordens frugtbarhed.

Kakaobønderne slås bl.a. med afgrøder, der ikke når at modnes.

Der arbejdes hårdt på at få produktionen op, og her bruges bl.a. podning af træer og mere effektiv gødning.
Få gode råd om karriere og ledelse. Bliv ven med Børsen på Linkedin



Andre læser dette lige nu


Børsen anbefaler



Forsiden lige nu


Mærsk-chef: "Det er en stor ting og vi har investeret et signifikant beløb"

Ambu overgår forventningerne gang på gang - aktien sætter ny rekord

Chefstrateg: Presset på dollaren og euroen er på retur

Krypto-valuta er steget 60 pct det seneste døgn

Bank kompenserer for hævede bidragssatser: Sender kontant bonus til kunder

Finanshus mener Mærsk skal i 16.500 - Jyske Bank er dybt uenige

Briter bløder op på ultimativt retskrav om brexit

Maersk Tankers indgår partnerskab med amerikansk hedgefond

Ny Danfoss-topchef debuterer med kraftig vækst i halvårsrapport